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2015年02月28日

国産レモン

去年末に甥っ子が旦那姉宅で収穫したレモンを持ってきてくれました。
が・・・残念ながらまだ青く、それで塩レモンを作ってみましたが
果汁が少なくって失敗しました。
正直、塩レモン・・・使い道がわからなくってですね・・・(;・∀・)

最近国産レモンが手に入ったのですが
塩レモンリベンジする気にはなれず、
「う~ん・・・何にしようσ(・ε・〃)」

色々さがしていたら、「レモンジャム」「レモンの砂糖漬け」に
目が留まりました。
早速作ってみました。
国産レモン

味見はしましたが、実際にはまだ使っておりません
ドキドキな瞬間ですd(-∀-●)



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この記事へのコメント
いいよねえ、国産レモン♪
柑橘大好きです。去年は箱買いしました。

親族にレモンの木持ちさんがいらっしゃるなんて、ほんと心から羨ましいです(笑)
うちも土地持ちなら一番に植えてると思う。安心安全この上なし。

手に入れられた国産レモンで作った砂糖漬けもジャムも美味しそう(^O^)
いろんなお料理に登場しそうですね。お料理UP待ってまーす(≧m≦)

そしてリラックマかわいい♡
Posted by ひろひろ at 2015年02月28日 23:01
★ひろさま★
おはようございます

「グレーテルのかまど」で柚子のマーマレードを
観て以来、我が家では頂き物の自家製かんきつ類は
すべてジャムに変身しております(´▽`*)

レモンはお初。
皮ごと食べるものだから、
「国産」「自家製」ってやっぱり安心ですものね♪
Posted by hiroyanhiroyan at 2015年03月01日 09:12
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    コメント(2)